Mereka yang sudi.......

Thursday, March 31, 2011

Kek Apple Cinnamon

Salam petang.Ini adalah upacara perasmian salah satu tray kek yang dibeli semalam.Juga mengunakan lebihan filling apple turn over yesterday.Kek masam manis dan lembut enak dimakan bersama teh o panas tampa gula.Hari ni pun cuaca agak panas,so minum teh for tea time agar sejuk lah sikit suhu badan ni ya.

Bahan-bahannya
* 2 cawan tepung gandum
* 120 grm gula
* 125 grm butter
* 1 sudu kecil baking powder
* 2 biji telur gred A
Apple filling
Gunakan lebih kurang 1 1/2 atau 2 biji apple hijau yang dipotong kecil dan dicampur 1 sudu kecik cinnamon,3 sudu besar gula perang dan 1 sudu besar tepung gandum Gaul sebati semua barang.Biarkan sehingga 2 jam supaya air apple mula keluar dan menjadi seperti sos.(P.Ros  simpan dlm peti selama 1 malam).

Cara-cara memasaknya
1- Pukul gula dan butter  hingga lembut.Masukkan telur dan pukul hingga kembang.
2- Masukkan gandum dan baking powder.Kacau rata.Tuang sos apple dan kacau adunan hingga sebati
3- Sapu baking tray dgn sedikit butter dan tuang adunan kek kedalamnya.
4- Letak filling apple diatas kek dan ratakan sedikit.
5- Bakar dalam suhu 170 c lebih kurang 35 minit atau sampai apple kelihatan masak.




No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

click the ads for more info