Muntou/Steamed Chocolate Bread / Cooking Chinese Food 巧克力馒头

Salam pagi senin la untuk semua.Hari ni public holiday so dua-dua puteri yang besar ada kat umah. Semalam niat hati nak buat pau tapi isi ayamnya pula tak ada.Kat rumah ni pau yang berinti ayam,sardin atau kacang merah aje yang dimakan.Inti lain tak brapa nak pandang.Maka pagi ni kita bertukar arah pada satu lagi resepi breakfast ala china.Yang ni memang kegemaran princess no 2.Last night kita sound tomorrow mama nak buat muntou atau choclate steam bun.Dia cakap ok..nice2. Muntou ada lah bun kosong yang tak brapa manis dan biasanya dimakan begitu saja.Biasanya beli je kat supermarket,Malam tadi kita geledah youtube dan jumpa video ni.Maka lagi senang la kerja nak membuatnya sebab cara2 dah ditunjukkan.
Tapi yang sedihnya bila memasak dan ada budak 6 tahun yang asyik mama nak ni mama nak tu..mama ini..mama itu...adoi buat muntou pun boleh jadi salah teknik...bahagian choclate  dan putih yang sepatutnya berada dikiri kanan muntuo dah jadi kat bawah dan atas.Ee...geram sungguh.Dah jadi pau spiral la pulak...apa2 pun refer la kat video tu.Bila dak dikeluarkan dari steamer baru kita perasan dan terus speechless...tengok aja la ya resepinya dan tengok video untuk cara-caranya.

Bahan-bahannya
* 4 cawan tepung gandum
* 2 cawan air (P.Ros guna 1 1/2 cawan aje.)
* 2 sudu kecil yis
* 2 sudu besar serbuk coco
* 1/2 cawan gula
Cara-cara membuatnya sila rujuk pada video yang disediakan ya.
Nota:sapa2 yang ahli keluarganya tak ramai buatla separuh dari resepi tu ya,dan jika suka manis lebihkan sikit saja jumlah gula untuk separuh resepi.

                                              happy cooking