Lemon Chicken

Salam.Lemon chicken ni dimasak untuk makan malam hari sabtu.Last night kita tak masak because yesterday gi jalan-jalan kat Bangi.P.Ros masak ayam tu aje.Sosnya beli ready made lemon chicken sos brand Lee Lum Kee. Boleh tahan sedapnya dan senang kerja.Sekali-sekala gunakan beda-benda dalam paket yang menyenangkan kehidupan ni ok jugak la..just layar....


Bahan-bahannya
* 2 keping dada ayam
* sedikit garam
* sedikit lada sulah
* sedikit kunyit serbuk
* 5 sudu besar tepung gandum 
* 3 sudu besar tepung beras
*1 biji telur
*Air secukupnya
* 1 paket Lemon chicken sos


Cara memasak
1- Basuh bersih ayam dan ketuk biar jadi leper.Siram air dan lap ayam hingga kering.
2- Gaul tepung ,jagung,tepung,gandum,garam,kunyit dan lada sulah bersama telur.
3- Masukkan air sedikit demi sedikit sampai adunan menjadi batter yang tak terlalu pekat dan tak terlalu cair.
4- Panaskan secukup minyak dan celup ayam kedalam adunan tepung.Goreng terendam ayam sehingga garing.Angkat dan ketepikan.
5- Untuk sos ikut saja arahan dipaket sos.P.Ros cuma tambah bawang besar semasa mamasak sos dan kepingan lemon sebagai hiasan.Bila siap curahkan sos keatas ayam.Siap untuk dihidang.(ayam boleh dipotong dahulu sebelum dihidang dan diatur didalam pinggan).