Popia chicken meatloaf

Morning everyone.Having this for breakfast this morning.Sitting alone with my laling for morning coffee and hot popia.It"s a nice feeling.I love kopi oooo...............................


Bahan-bahannya
kulit popia secukupnya
1 paket chicken meatloaf dipotong dadu(Puan Ros guna ayam dinding brand)
2 biji telur
1 batang carrot
10 keping cendawan
1/2 labu bawang besar potong dadu
2 pokok daun bawang
2  ulas bawang putih
1/2 biji capcicum merah dipotong dadu
minyak untuk menumis
garam dan gula secukup rasa
Cara memasak
1-panaskan 2 sudu makan minyak dan tumiskan bawang putih.Pecahkan 2 biji telur .Kacau telur sampai hancur dan masak
2- Masukan chicken meatloaf dan kacau sebati.Masukan semua sayuran dan bawang.Tambah garam dan sedikit gula secukup rasa.Angkat dan sejukkan.
3- Ambil sekeping kulit popia ,masukan sesudu besar inti dan gulung kemas-kemas.Sapukan air dihujung kulit popia untuk melekatkannya.
4-Goreng popia sampai garing.Hidang bersama cili sos yang dicampur dengan mayonis.

Little laling dah makan habis inti sebelum kita siap gulung semua popia. pagi-pagi dia dah lapar.bukan inti saja dimakan, kek dan 1/2 botol kek deco dimakannya. Sabar...sabar..... Sebab dia dah kenyang maka dapatla kita duduk berdua-duan dgn laling minum kopi.