Tart Telur Dan Bayam

Salam Jumaat untuk semua rakan alam maya yang disayangi.Menu breakfast pagi semalam.Kes banyak daun bayam  dan daun bawang segar2 yang dipetik dari pokok kat tepi rumah.Terus teringat nak buat pai,tapi malas pulak nak buat pastrinya.dan rasanya resepi ni la yang paling senang malah sedap dan mengenyangkan.Jom lihat bahan2 yang diperlukan ya.


Bahan-bahanya
 * 100 grm daun bayam
* 1 cawan cream
* 5 biji telur gred B
* 100 grm cheddar cheese
* 3 batang sausage
* 2 pokok daun bawang
* garam dan lada sulah secukup rasa

Cara memasak
1- Dalam mangkuk masukkan telur dan cream Kacau hingga sebati.
2-Daun Bayam dipotong halus dan direbus hingga lembut.Bila dah masak sejat airnya dan perah daun biar hingga semua airnya keluar.Masukkan kedalam bancuhan telur tadi.
3- Sausage dipotong halus dan masukkan kedalam bancuhan telur.
4- Masukkan Cheese,taburkan garam dan lada hitam secukup rasa.Kacau semua bahan hingga bergaul mesra.
 5- Sendukkan bahan kedalam muffin pan yang telah disapu sedikit butter atau minyak masak.Taburkan hirisan daun bawang diatasnya.
6- Panaskan oven dgn suhu 170C dan bakar tart selama 20 minit atau bila tray digoncang adunannya tidak lagi bergoyang.
7- Hidang bersama cili sos atau makan begitu sahaja.

                                                     happy cooking