Eggless Chocolate Cake

Kek chocolate yang amat simple dan tampa mengunakan telur dibuat dikala mata tak rasa mengantuk dan tekak nak makan sesuatu yang manis.Bila siap hubby bertanya "anybody b-day"?? "Nope" kata ku, saja rasa nak makan.
Bila buka FB pagi esoknya baru terbaca yang hari tu B-day my big brother.
Lalu ku edit gambar kek dan tulis happy b-day diatasnya dan dihantar pada tuan empunya diri dan ahli keluarga yang lain melalui family fb.
Sorry wahai saudara-saudara ku sebab hanya dapat menatap gambarnya tampa menikmati rasa keknya.Next time ya...kita makan kek yang betul!!!! 
Oh ya resepinya dari Allrecipes.com ya. 
Bahan-bahannya
* 3 cawan tepung gandum
* 2 cawan gula
* 6 sudu besar serbuk koko
* 2 sudu kecil soda bikarbonat(P.Ros guna 1 sudu je)
* 2 sudu kecil baking powder
* 2/3 cawan minyak masak
* 2 cawan air
* 2 sudu cuka makan
* 2 sudu kecil vanila
Cara-caranya
1- Campur semua bahan kering didalam 1 mangkuk.
2- Dalam mangkuk yang lain masukan pula semua bahan basah dan kacau rata.
3- Tuangkan bahan2 basah kedalam bahan kering dan pukul hingga sebati dan lembut.
4- Tuang adunan kedalam acuan berukuran 9 x 13 yang te
lah disapu butter.
5- Bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan suhu 175 c selama 20 ke 35 minit. Angkat dan sejukkan
Tabur gula icing diatas kek yang telah disejukkan sebagai hiasan.(Puan Ros letak chocolate masakan diatasnya) .
Coklat Ganache

Panaskan  4 sudu besar krim dan masukkan 100 grm coklat masakan.kacau hingga chocolate larut dan sejukkan sedikit.Tuang keatas kek yang telah sejuk dan hias ikut selera masing-masing.

                                                happy cooking