Bendi And Gyoza

Salam semua.Dah habis beraya.Semestinya belum kan?????Masih boleh makan menu raya???oh...tidak....sudah cukup rasanya.
Maka untuk hari minggu lepas kita dengan semangatnya buat gyoza ni untuk sarapan. Memang berselera the old laling ang little laling makan.Tuan yang menulis ni juga tak kurang  berselera menikmati sarapan pagi sabtu tu.
Inti gyoza tu memang sengaja dibuat lebih dan dah bercadang nak buat inti sayur bendi yang ditanam my laling sendiri.
Sedap juga makan bendi berintikan campuran udang dan ayam ni.P.Ros goreng dan tidak kukus,lepas tu ratah je macam tu,dan tengahari buat nasi goreng yang digandingkan dengan bendi berinti ni.
Intinya sama dengan inti gyoza tu ya. Cuma bersihkan bendi,belah dua tapi jangan sampai putus dan keluarkan bijinya.
Masukkan inti hingga penuh dan goreng sampai garing dalam minyak panas (P.Ros simpan didalam peti selama beberapa jam sebelum digoreng).

Bahan Inti (gandakan bahannya jika nak lebih)
*  100 grm kubis dipotong halus
*  1/2 biji carrot diparut halus
*  2 batang daun bawang potong halus
* 14 ekor udang sederhana besar dipotong halus
* Lebih kurang 200 grm minced chicken
* 1 1/ 2 sudu kecil minyak bijan
* 1 sudu besar tepung jagung
* 1 sudu kecil gula
* garam secukup rasa
* 1 packet kulit gyoza 
                                                                 happy cooking