Oreo Cheese Kek

Salam hari minggu untuk semua. Kek yang simple dibuat untuk puteri no 2 pada hari kenvokesyennya. Cake yang berkrim memang tak jalan kat umah ni...kalau ditanya nak kek apa pastinya semua menjawab, anything simple tampa kri mama.Memang menepati citarasa mamanya yang tak tahu mendeco kek.Cake decorating is not my passion hata tak pernah pergi belajar secara kusus atau memberi perhatian padanya but...baking cake is  yes....zessss...so usah lah sesiapa berani nak order cake kerana and akan kecewa dgn hiasannya...ouchhh....

kek oreo cheese yang resepinya sama dgn ni , cuma yang ni dibuat sebiji besar dan guna sedikit white chocolate untuk tulisannya.Kek dibuat sehari sebelum dan disimpan overnight,memang sedap. soft and light.Tak cukup pulak untuk semua orang merasanya...sila la layar gambarnya dan resepinya ya.
 Bahan-bahannya
* 1 packet biskut oreo
* 500grm cream cheese (2 paket)
* 100 grm gula + cream dari biskut oreo
* 60 grm butter
* 2sudu esen vanila
* 4 biji telur
* 2 sudu besar tepung gandum
* 4 keping oreo tampa krim yang dihancurkan
Cara-caranya
1- Pukul cream cheese, gula dan cream dari biskut oreo hingga lembut dan sebati.
2- Masukkan telur sebiji-sebiji dan pukul lagi.
3- Masukkan pula tepung gandum dan asen vanila .Pukul sebentar hingga semua bahan sebati.
4- Taburkan biskut oreo yang dihancurkan dan kacau rata dgn spatula.
5- Tuang bahan kedalam bekas kek dan atur kepingan biskut oreo diatasnya.

6- Panaskan oven dgn suhu 170 C dan bakar kek lebih kurang 30 minit atau apabila dicucuk dengan lidi kedalam kek ianya keluar bersih.