Brokoli Goreng

Salam Ramadhan. Dah hampir dapat 2 hari puasa kita kan??? Ini resepi malam tadi.Makan  dengan nasi dan buat kudapan depan TV waktu malam.Brokoli adalah salah satu sayuran kegemaran little laling.Jom tengok resepi.
Bahan-bahannya
* 2 ketul besar brokoli
* 2 cawan tepung gandum
* 1 1/4 cawan tepung beras
* 1/4 cawan serbuk roti
* 1 sudu besar chili flakes
* 1 biji telur
* 1 1/2 cawan air
* Garam secukup rasa dan sedikit serbuk kunyit
Cara Menyediakan
1- Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk dan pecahkan sebiji telur.Kacau rata.
2- Masukkan air sedikit-sedikit dan kacau hingga dapat kepekatan yang bersesuaian.
3- Brokoli dipotong kecil dan celup kedalam tepung tadi.
4- Panaskan minyak dan goreng brokoli hingga garing.Angkat dan toslkan minyaknya.
5- Hidang bersama sos pilihan.(P.Ros campurkan sos cili dan mayonis )