Chocolate Chips Cookies

Salam untuk semua...entah knapa hari ni tiba2 teringin sangat nak makan chocolate chips...mayb sebab kemana je pergi lagu x- mas dan deconya ada dimana2..meriah dan ceria sungguh warna-warni nya. My dear Hana always love the deco and the x-mas mood.
Tak pernah tengok resepi chocolate chips guna minyak masak dan resepi ni jumpa dlm internet dari blog simplymama. Mudah dan sedao dan ada perubahan dilakukan sebab tak cukup tepung gandum.Cookies ni juga dibuat besar2 sebab malas berlama-lama didepan oven. Gandingan minuman bila makan chocolate chips cookies, tak lain dan tak bukan adalah fresh milk,..emmmm sedap.

Bahan-bahannya
1 cawan gula perang
1/2 cawan gula putih
150 grm butter
1 cawan minyak masak
3 cawan gandum + 1 cawan tepung biskut(resepi asal guna 4 cawan tepung gandum)
1 biji telur
1 sudu kecil cream of tartar
1 sudu kecil soda bikarbonat
1/2 sudu kecil garam
1 1/2 cawan chocolate chips
Vanilla essence
2 sudu besar fresh milk

Cara-caranya
1- Canpurkan gula, butter, minyak , telur dan susu, pukul hingga lembut.
2- Campurkan semua bahan kering kecuali chocolate chips.
3- Masukkan bahan kering kedalam bancuhan butter tadi sedikit demi sedikit dan kacau sabati.
4- Masukkan chocolate chips dan gaul rata,
5- Kepalkan adunan sebesar bola pingpong dan tekan biar leper sedikit.
6- Bakar dgn suhu 160 hingga garing.