Crepe Chocolate

Salam hari minggu untuk semua. 
Crepe chocolate yang sedap ni dibuat minggu lepas sebagai  pencuci mulut selepas makan malam..Resepi asal dari sini. Terima kasih tuan punya resepi..Kak Ros buat dgn bahan-bahan yang ada dan cara yang cepat. Blend je semuanya.Cepat dan sedap.

Bahan-bahannya

* 150 grm tepung gandum- diayak

* 2 sudu besar serbuk koko-diayak

* 1 sudu kecil baking powder

* secubit garam

* 1 sudu kecil gula

*1 biji telur gred A

* 250 ml susu segar

3 sudu besar whipping cream

1 sudu kecil chocolate Emulco (P.Ros tak letak sebab tak ada)

Cara-caranya

1-Satukan tepung gandum,serbuk koko,gula dan garam dalam manngkuk dan ketepikan.

2- Dalam bekas yang lain satukan susu, telur dan whipping cream dan blend sebentar.

3- masukkan bahan kering kedalam blender dan blend semua bahan hingga sebati.Tuang kedalam mangkuk bersih dan kacau rata.Biarkan sebentar.

4- Panaskan non-stick pan dan masukkan sesenduk bancuhan crepe kedalam kuali.Ratakan hingga nipis dan masak hingga garing. Buat hingga habis.

5- Bila semua siap boleh lah dilipat crepe menjadi bentuk segitiga dan dimasukkan krim atau pun sapukan dulu creme pilihan masing-masing dan baru dilipat menjadi bentuk kon atau segitiga.

Filling Cream Chocolate

Pukul 1/2 cawan non-dairy whipping cream hingga soft peak dan masukkan beberapa sudu ganache Pukul lagi hingga cream menjadi kental.Siap untuk diguna.

                                                                                          happy cooking